Пирог из слоеного теста с уткой, картофельным пюре и трюфельной пастой. Подаем с соусом из сметаны с груздями

Утиную ножку выкладываем на конфитюр из кураги и морковь. Подаем с сырной полентой

Бедро цыпленка в хрустящей панировке обжариваем во фритюре и подаем с картофелем фри, соусом черный перец и пармезаном. Настоятельно рекомендуем сбрызнуть блюдо соком лайма, чтобы получить от него максимальный кайф

Филе цыпленка готовим методом сю-вид и подаем с хрустящей брокколи, хумусом, фисташкой, соусом из зеленых оливок и соусом унаги

Необычное сочетание рыбы и мяса в одном блюде. Бавет прожарки медиум, картофельное пюре с добавлением васаби. Подаем с томатами конкасе, луком фри, стружкой тунца и соусом унаги